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滋賀県のおいしい食材がいっぱい 「おいしが うれしが」キャンペーン

滋賀県 「日野菜漬け」

 

 滋賀県は、県産食材の魅力を発信するべく、「おいしが うれしが」プレミアム・キャンペーンを11月20日(月)から1月31日(水)の期間で実施中。旬の食材である「かぶ」にスポットをあて、県内各地の宿泊施設や飲食店で特別メニューを提供するというものだ。

 キャンペーン期間中は、今まさに旬を迎える「かぶ」を中心に、「近江米」や「近江牛」、「湖魚」等を使用した35の多彩なメニューを、滋賀県内の宿泊施設や飲食店25店舗で提供する。懐石料理、フレンチ、むろん近江牛専門店など店舗は多彩だ。店により、提供期間は異なってくるという。

 今回の「おいしが うれしが」プレミアム・キャンペーンは、地産地消を推進する取り組み「おいしが うれしが」キャンペーンの一環として実施する。滋賀の食材の魅力を県外にも発信するため、10月から開催している観光キャンペーン「日本遺産‐滋賀・びわ湖‐水の文化ぐるっと博」とタイアップしている。こちらのキャンペーンは来年3月31日(土)まで実施。スタンプラリーや神社・寺院の特別公開などが行われる。

 かぶは根にビタミンCや消化酵素を多く含み、葉もカルシウムが豊富とされる。京野菜で有名な「聖護院かぶ」は滋賀の「近江かぶ」がルーツと言われている。

「滋賀のおいしいコレクション」:http://shigaquo.jp/oishiga/omotenasi.html

 


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