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東京・丸の内に「農園」出現!? 11月4、5日の2日間

農林水産省 「JAPAN HARVEST(ジャパン・ハーヴェスト)2017丸の内農園」

 

 農林水産省は、農業体験からおいしい食の出会いまでを丸ごと楽しめる「JAPAN HARVEST(ジャパン・ハーヴェスト)2017丸の内農園」を11月4日、5日の2日間、開催する。会場は東京・丸の内の仲通りと行幸通り。

 食の関連団体やメーカー、地方自治体などによる試食会に加え、乳牛の搾乳や子牛への授乳、農作物の収穫などの農業体験などを実施する。

 農水省の料理人顕彰制度で料理マスターズに選ばれたシェフと、そのパートナーである農家とのトークセッションや、将来の農林漁業の担い手となる高校生の料理コンテストなど多数のイベントを予定。空っぽの皿にスマートフォンをかざすと、その皿に盛られた素敵なメニューが登場し、その食材についての情報やレシピの掲載する「バーチャルレストラン」も楽しめるという。

公式サイト:http://tabeyo-kokusan.jp/japan-harvest2017/

 


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