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なめらかな口当たりの小岩井ヨーグルト プラズマ乳酸菌で長時間発酵

小岩井乳業 「小岩井 iMUSE(イミューズ)のむ生乳(なまにゅう)ヨーグルト」

 

 キリングループの小岩井乳業(東京都)は、新製品「小岩井 iMUSE(イミューズ)のむ生乳(なまにゅう)ヨーグルト」を9月5日から発売した。希望小売価格は120円(税別)。

 免疫細胞を活性化させるプラズマ乳酸菌で長時間前発酵させることでなめらかな口当たりにしたという。生乳を30%使用し、風味にもこだわったとしている。香料・安定剤などは使用していない。

 プラズマ乳酸菌は、キリンと協和発酵バイオが共同研究を行っている乳酸菌で、「iMUSE(イミューズ)」は、忙しい30~40代の女性を強く意識したキリングループの乳酸菌製品の新ブランド。iMUSE(イミューズ)には、「i(わたし)」の中にあるチカラを「MUSE(女神)」が呼び覚まし、いつまでも強く輝いた人生をサポートするというメッセージを込めているという。

 


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