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アスリートがキノコの栄養素を取り入れて体づくりできるセミナー

アスリートフードマイスター セミナー「アスリートの救世主 知っているようで知らないきのこパワー」

 

 アスリートフードマイスター(東京都)は、同社で「アスリートフードマイスター」講座を受講し1級の資格を取得したフリーインストラクターの土屋理恵氏と、キノコの栄養素をスポーツに活用することを推奨するホクト(長野市)に所属する管理栄養士を講師に、キノコのセミナーを開催する。セミナー「アスリートの救世主 知っているようで知らないきのこパワー」は9月4日、東京都渋谷区の「T’s渋谷フラッグカンファレンスセンター」で開かれる。

 アスリートフードマイスターによると、食事で重要なのは、三大栄養素である糖質、脂質、タンパク質をバランスよく摂取し、栄養素の分解吸収や代謝を助けるビタミンと、組織の構成要素で、心身の調子を整えるミネラルを一緒に取ることだという。キノコは、ビタミンやミネラルを豊富に含んでいる。

 セミナーでは、キノコを効率よく摂取できるレシピやタイミングのほか、キノコと体づくりの栄養学について講演する。すぐに実践できるよう、キノコの土産ももらえる。

 受講料は無料で、事前の申し込みが必要。イベントの詳細と申し込みは、https://fooddiscovery.co.jp/athlete-event/contents/hp0027/index.php?CNo=27

 


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