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“食神さま”のスペシャルディナー 限定300人だけが味わえる!

「食神さまの不思議なレストラン」展のコンテンツ写真1
「食神さまの不思議なレストラン」展のコンテンツ写真1

 食べて完成する展覧会をコンセプトに、世界最高峰のデジタルアートと一流料理人の料理を融合した、五感で体験するユニークな展覧会「食神さまの不思議なレストラン」展。5月21日(日)まで東京・日本橋で開催中だが、そのフルコースが味わえるイベントが実施される。食神さまのレストラン製作委員会は、2日間・300人の限定で、同展覧会の世界観が楽しめるスペシャルディナーナイトを、5月19・20日に開催する。料理を提供するのは、展覧会料理の考案・監修者である野草一味庵「美山荘」の中東久人氏と、発酵料理を得意とする“発酵王子”こと伏木暢顕氏。発酵オードブル5種・旬の揚げたて天麩羅(ぷら)・魚料理・牛肉の焼き物・中東氏と伏木氏が提案する〆の雑炊などが味わえる。料金は、税込み・展覧会鑑賞券付きで7,500円。4月21日(金)10:00からローソンチケットで販売を開始する。


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