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和の食材に和柄の新作ボンボンショコラ アンリ・ルルーのバレンタインテーマは「日本への旅」

アンリ・ルルー バレンタインコレクション “Voyage au Japon”(日本への旅)
アンリ・ルルー バレンタインコレクション
“Voyage au Japon”(日本への旅)

 フランスのショコラ愛好会から最高評価を得ているショコラティエ・エ・キャラメリエ「アンリ・ルルー」。今年のバレンタインに向けて“Voyage au Japon”(日本への旅)をテーマに、日本の素材から刺激を受けた新作ボンボン・ショコラが入ったスペシャルボックスを販売している。

■Kyoto: キョウト
■Kyoto: キョウト
■ Yuzu Menthe: ユズ・マント
■ Yuzu Menthe: ユズ・マント

 新作ボンボンは、「Kyoto(キョウト)」と「Yuzu Menthe(ユズ・マント)」の2種。「キョウト」はレモンの皮を混ぜたほうじ茶のプラリネをショコラ・ノワールでコーティング。表面のデザインは日本の伝統文様「七宝柄」だ。「ユズ・マント」は、ユズを使用したガナッシュにミントをプラス。牡丹、梅、テッセンなど季節の花をデザインした。2種のさわやかな新作に定番ボンボンショコラを合わせた3つのボックス「Coffret Biz(コフレ・ビズ)」(4個入り、税別1,600円)、「Coffret Amour(コフレ・アムール)」(8個入り、税別3,200円)、「Coffret Ensemble(コフレ・アンサンブル)」(11個入り、税別4,200円)をラインナップしている。


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