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りんご寿司にりんごの浅漬け、りんごの春巻き! 旬の青森りんごの多彩な味わい方

『味燈守卓』りんごバッテラ鮨 1,000円/1折 ※各日限定30折 酢飯に混ぜ込んだりんごの食感がアクセントに効いたバッテラ
『味燈守卓』りんごバッテラ鮨 1,000円/1折 ※各日限定30折 酢飯に混ぜ込んだりんごの食感がアクセントに効いたバッテラ

 りんご寿司にりんごの浅漬け、りんご春巻きにりんごの白和えまで、斬新なメニューが続々。りんごとデパ地下グルメのコラボレーションで、おいしい青森りんごの魅力にアプローチ! 小田急百貨店新宿店では、2017年1月11日(水)~17日(火)まで、旬を迎えた青森りんごの魅力を紹介するイベントを開催する。

『美濃吉』ふじりんご釜の白あえ 540円/1個 ※各日限定10個 ふじりんごの中身をくりぬき、京都南禅寺御用達の豆腐と合わせた白和え
『美濃吉』ふじりんご釜の白あえ 540円/1個 ※各日限定10個 ふじりんごの中身をくりぬき、京都南禅寺御用達の豆腐と合わせた白和え

 期間中、本館・ハルク地下2階の食料品売場各店では、青森りんごを使った『味燈守卓』の「りんごバッテラ鮨」や『桂林』の「青森産りんご春巻」など、14種類のコラボメニューを限定販売。店内のカフェ3店でも限定メニューが楽しめる。14日(土)、15日(日)には、本館1階特設会場に青森県アンテナショップ「あおもり北彩館」が出店し、りんごをはじめとする青森の特産品を販売する。りんご好きはぜひこの機会に、栄養たっぷりの青森りんごの個性豊かな味わい方を楽しみに行こう。


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