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キッコーマン株式会社

キッコーマンの料理講習会 9月28日(火)YouTube無料ライブ配信!

皮から手づくり!「ウー・ウェン先生のおうち餃子」

8月27日
キッコーマン株式会社

キッコーマン株式会社は、9月28日(火)14:00から、「KCC食文化と料理の講習会」(*)において、YouTubeライブ配信による講習会を開催します。

講師に料理研究家のウー・ウェン氏を迎え、「ウー・ウェン先生のおうち餃子」をテーマにお届けします。ウー・ウェン氏が小さい頃から慣れ親しんできた水餃子。餡の具材の組み合わせは無数にあります!水餃子の皮、餡のつくり方から包み方まで、楽しくトークとともに実演します。皮から手づくりのおうち餃子にチャレンジしてみませんか?

参加費は無料です。オンライン開催ですので、国内外どこからでもご参加でき、講師へのご質問も可能です。また、限定URLにてライブ配信後1ヶ月間、アーカイブを何度でもご視聴できるので、つくり方やポイントを見直すのにも便利です。皆様のご応募をお待ちしております!

【画像:https://kyodonewsprwire.jp/img/202108269230-O1-3g1rX4uF
1.講師 :
ウー・ウェン 氏(料理研究家) 
中国北京生まれ。1990年に来日し、母親から受け継いだ小麦粉料理が評判となり、料理研究家の道へ。中国に伝わる家庭の味を、日本の素材で手軽につくれるように紹介している。シンプルでからだにやさしい家庭料理が人気に。雑誌、新聞、テレビなどで幅広く活躍し、クッキングサロンを主宰。料理を通じて、日中の架け橋となるべく活動している。

2.日時 :
2021年9月28日(火)14:00~15:00 
※終了時間は前後する可能性があります。
※お申込みいただくと、限定URLにてライブ配信後1ヶ月間ご覧いただけます。

3.内容:
YouTubeライブ配信による料理の実演・トーク

4.参加費:
無料

5.申込方法:
キッコーマンホームページからお申込みください。
https://www.kikkoman.co.jp/kcc/ 
お申込み後、事務局よりライブ視聴用URLをお送りします。
※ご参加には、YouTubeをご覧いただくことのできるパソコン・タブレット・スマートフォンなどの端末とインターネット環境が必要です。

6.申込締切:  
2021年9月20日(月)23:59まで
          
7.問い合わせ先:
キッコーマンKCC事務局係
TEL:03-3572-0360
E-mail:kcc@toseisha.co.jp
受付時間:平日(祝日を除く)10:00~17:00

(*)KCC食文化と料理の講習会
 キッコーマンでは、料理人や料理研究家等、食に関する専門家を講師としてお招きした「KCC食文化と料理の講習会」を40年以上開催しております。 昨年9月よりオンラインでの講習会をスタートしました。気軽にどなたでもご応募いただけます。
過去のオンライン講習会の映像はホームページでご視聴いただけます。約5分の映像に講習会のエッセンスをぎゅっと詰め込んでおります。ぜひ一度ご視聴ください。
詳しくは公式HPをご覧ください。皆様のご参加をお待ちしております。

KCC食文化と料理の講習会 公式HP
https://www.kikkoman.co.jp/kcc/
料理講習会映像アーカイブ
https://www.kikkoman.co.jp/kcc/archive/

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