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カバラン(Kavalan)

カバランがISC の2020年「Worldwide Producer of the Year」に選ばれる

 
【画像:https://kyodonewsprwire.jp/img/202011036628-O1-e423guP2

AsiaNet 86408 (2022)

【台北2020年11月3日PR Newswire=共同通信JBN】
*IWSCのゴールドアウトスタンディングも受賞

カバラン(Kavalan)は2020 International Sprits Challenge(ISC)の「World Whisky Producer of the Year」に選ばれた。世界部門で最高得点のウイスキー蒸留所に送られる賞である。

https://mma.prnewswire.com/media/1324973/20201031_ISC_IWSC_1.jpg

2020年ISCコンテストは25年目で70カ国から1700件が参加、カバランの「*Solist Vinho Barrique」がダブルゴールド、その前に9品目がゴールドを獲得した。ゴールド受賞品目は次の通り:
*Kavalan Classic Single Malt Whisky
*Kavalan Concertmaster Sherry Cask Finish Single Malt Whisky
*Kavalan Ex-Bourbon Oak Single Malt Whisky
*Kavalan Oloroso Sherry Oak Single Malt Whisky
*Kavalan *Solist Fino Sherry Single Cask Strength Single Malt Whisky
*King Car Conductor Single Malt Whisky
*Kavalan Podium Single Malt Whisky
*Kavalan *Solist Port Single Cask Strength Single Malt Whisky
*King Car 40th Anniversary Selected Wine Cask Matured Single Malt Whisky

YT Lee最高経営責任者(CEO)は「当蒸留所が評価され、台湾を再び世界ウイスキーの舞台に立たせられて光栄だ」と述べた。

Vinhoは以前、2015年にWorld Whiskies AwardsのWorld’s Best Single Malt Whiskyに選ばれている。San Francisco World Spirits Competition(SFWSC)は2019年、3回連続のダブルゴールドを意味するプラチナ賞を与えた。

Solist Vinho Barriqueは、故Jim Swan博士がカバランで開発した画期的なシェーブ(削る)、トースト(焼く)、リチャー(強火で焦がす)(STR)工程のカスク処理を施したワイン樽で熟成され、ミックススパイスとナツメヤシの背後に熟したメロン、マンゴ、キウイ、かんきつ類のあらゆる複雑な多元的な風味が引き出されている。

さらに、ロンドンでの2020 International Wine & Spirit Competition(IWSC)の第1ステージで、カバランの*Solist Amontilladoと*Solist Manzanillaはいずれも98点を獲得して第1ラウンドでゴールドアウトスタンディングを受賞した。

審査員団はAmontilladoを次のように評した:
「ダークチョコレート、クリスマスケーキ、スウィートスパイスの多層的な香りと風味があふれている。濃厚で芳醇な中身の濃い口当たりで、モルト、芳香のあるオーク、スモーキータッチ、オレンジピールツイストの素晴らしい徐々に変化する後口。見事だ」

Manzanillaは次のような評価である:
「濃厚なドライフルーツ、スパイス、ブラックチョコレートの強い、酔わせるような芳香。こくがあり、甘く、やさしい味覚、タバコとリキッドティラミス、プルーン、PXシェリー。高揚した後口はすがすがしさとバランスがある。優れたウイスキーだ」

注*:カバランの受賞した「Solist」シリーズは米国内だけでは商標上の問題で「Cask Strength」シリーズ名で販売されている。

▽カバラン蒸留所について
宜蘭県のカバラン蒸留所(Kavalan Distillery)は2005年以来、台湾でシングルモルトウイスキーの技術を先導してきた。強烈な湿気と熱気の中で熟成される当社のウイスキーは、雪山の湧水に由来し、海と山の微風が大きな影響を与えている。このすべてが合わさってカバランの特徴的なクリーミーさを創り出す。宜蘭県の旧名を取った当蒸留所は、親会社King Car Group(金車集団)の約40年の飲料製造によって支えられている。当社は業界の最も競争の激しいコンクールで450を超える金賞またはそれ以上の賞を獲得した。次を参照:www.kavalanwhisky.com

▽メディア問い合わせ先
Kaitlyn Tsai
+886(0)39 229 000#7164
kaitlyn@kingcar.com.tw

ソース: Kavalan

画像添付リンク:

Link: http://asianetnews.net/view-attachment?attach-id=375679
写真説明:ISCの2020年「World Whisky Producer of the Year」賞は、Solist Vinho Barriqueのダブルゴールド受賞に基づき、カバランが獲得。Solist AmontilladoとSolist ManzanillaはIWSCのゴールドアウトスタンディングを受賞。

ISCの2020年「World Whisky Producer of the Year」賞は、カバランが獲得
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