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株式会社マイステイズ・ホテル・マネジメント

ホテルソニア小樽 蝦夷前寿司バル、フレンチプレスカフェを2/4(月)よりグランドオープン

2019年2月5日

株式会社マイステイズ・ホテル・マネジメント

ホテルソニア小樽
蝦夷前寿司×炙りバル「イルオナイ」、フレンチプレス「SONIA COFFEE」
新装・新設2店舗を備え2/4(月)よりリニューアルグランドオープン

ホテルソニア小樽は、2019年2月4日(月)より料飲施設2店舗を新装・新設し営業開始いたします。リニューアルレストラン「イルオナイ」は、道産の海産物を伝統の技で握る蝦夷前寿司、新たな味の探求を楽しむ創作寿司、エビや貝のほか牛肉やラム肉の炙りグリルをワインやニューウェーブ日本酒と合わせてグラスで提供するバルスタイルです。新設のカフェ「SONIA COFFEE(ソニアコーヒー)」は、フレンチプレスで提供するスペシャリティコーヒーショップ。道産の牛乳やフルーツを使ったネクターや「北海道産バターフィナンシェ」「ハスカップケーキ」などのパティスリーもお楽しみいただけます。

昨年末の新築棟およびその最上階に位置する天然温泉大浴場や小樽軟石を建材に利用したレトロ調ロビーの増設に次ぎ、上記料飲2施設の営業開始を以てリニューアルグランドオープンとなります。ホテルステイをより快適に、より美味しくお過ごしいただけますようリニューアルを進めてまいりました。スタッフ一同心より皆様のお越しをお待ちしております。

寿司バル「イルオナイ」
北海道ブランドの魚介類を芸術性高く握る“蝦夷前寿司”、食材の持つ味にこだわる“炙りバル”、食事に合わせてグラスで楽しめる“日本酒&ワインバー”を備えています。インダストリアルなモダンなデザインの空間でワインやニューウェーブ日本酒をグラスで楽しみながら、伝統と革新があふれる北海道の味をご堪能ください。

朝食メニュー 新鮮な北海の幸で奏でる和朝食ビュッフェ
大人1800円(税込み) 7~12歳900円 6歳以下無料
おろしいくら、てんぷら、出汁巻き玉子、こだわりの「炙り塩鮭」揚げたての「小樽ザンギ」オリジナルのハンバーガーコーナーなど焼き立て揚げたてのおいしさを提供
【画像: https://kyodonewsprwire.jp/img/201901302694-O15-eV6j6wqJ

昼食メニュー 北海旬魚御膳、炙りステーキ御膳、すし御膳、海鮮丼・うに、いくら丼、刺身ご膳など
【画像: https://kyodonewsprwire.jp/img/201901302694-O17-831ZII6Y
【画像: https://kyodonewsprwire.jp/img/201901302694-O16-vwelbFtO
【画像: https://kyodonewsprwire.jp/img/201901302694-O18-NiU1liJJ

夕食メニュー 蝦夷前握り寿司、創作寿司、海鮮丼、
単品(前菜、刺身、炙り焼き料理、煮物、揚げ物、汁物、甘味、その他)
ご膳料理 3800円~ コース料理8000円~
【画像: https://kyodonewsprwire.jp/img/201901302694-O19-8C19J331
【画像: https://kyodonewsprwire.jp/img/201901302694-O20-8khjk34e
【営業時間】 朝食 7:00~9:30  昼食 11:30-14:00(LO)  夕食 17:30-21:00(LO) 

「SONIA COFFEE(ソニアコーヒー)」
フレンチプレスで提供するスペシャリティコーヒーショップ。
「ソニアコーヒーオリジナルブレンド」「エチオピアフルーティーブレンド」「インドネシアシルキーブレンド」「コスタリカフローラルブレンド」「カフェ・ラテ」道産の牛乳やフルーツを使ったネクター
パティスリー
「北海道産バターフィナンシェ」「パティシエのガトーフロマージュケーキ」「マフィン各種」
「オリジナルハスカップケーキ」
【営業時間】10:00-18:00
【画像: https://kyodonewsprwire.jp/img/201901302694-O21-s1n51XvQ
【画像: https://kyodonewsprwire.jp/img/201901302694-O22-r0a2YaMN

「ホテルソニア小樽」施設概要
【所在地】 〒047-0031 北海道小樽市色内1-4-20
【アクセス】JR札幌駅よりJR小樽駅まで電車で35分 新千歳空港よりJR小樽駅まで電車で85分
JR小樽駅より徒歩8分
【階数】 9階
【客室】 総客室149室(新築棟55室を含む)(収容人数382名)
ラージツイン、デラックスツイン、デラックスキング、カナルスタンダードツイン、スタンダードツイン、コンフォートツイン、カナルスーペリアツイン、デラックスファミリートリプル、デラックスアクセシブルツイン
【館内設備】
新装レストラン/寿司バル「イルオナイ」、新設カフェ/「SONIA COFFEE(ソニアコーヒー)」、リラクゼーション、駐車場、無料Wi-Fi完備
【温泉】小樽運河の湯 展望大浴場
※泉温は36.8度 加水・加温してご提供いたします。(循環式浴槽)
【泉質】ナトリウム-塩化物・硫酸塩源泉(弱アルカリ性低張性温泉)(旧泉質名:含茫硝一食塩泉)
【療養泉の一般的適応症】(浴用)
筋肉若しくは関節の慢性的な痛み又はこわばり(関節リウマチ、変形性関節症、腰痛症、神経痛、五十肩、打撲、捻挫などの慢性期)、運動麻痺における筋肉のこわばり、胃腸機能の低下(胃がもたれる、腸にガスがたまるなど)、軽症高血圧、耐糖能異常(糖尿病)、軽い高コレステロール血症、軽い喘息又は肺気腫、自律神経不安定症、時の痛み、ストレスによる諸症状(睡眠障害、うつ病など)、病後回復期、疲労回復、健康増進
【泉質別適応症】(浴用)
きりきず、抹消循環障害、冷え性、うつ状態、皮膚感染症
【泉質別適応症】(飲用)
萎縮性胃炎、便秘、胆道系機能障害、高コレステロール血症

【お問い合わせ】 電話:0134-23-2600 /メールアドレス sonia-otaru@mystays.com
「ホテルソニア小樽」公式ウェブサイト  
https://www.mystays.com/hotel-sonia-otaru-hokkaido/
「寿司バルイルオナイ」公式ウェブサイト
http://ilonai.com/ 

※「ホテルソニア小樽(外観)」
【画像: https://kyodonewsprwire.jp/img/201901302694-O23-73UhMcYi
※「天然温泉浴場」
【画像: https://kyodonewsprwire.jp/img/201901302694-O24-1d8Dl43w
※「小樽軟石を建材に使用したレトロ調のロビー」
【画像: https://kyodonewsprwire.jp/img/201901302694-O25-Vo1ethJj

【マイステイズ・ホテル・マネジメント】 
北海道から沖縄までの日本各地で宿泊施設を管理・運営
https://corporate.mystays.com/

【マイステイズ・ホテル・グループ】
国内 90棟 14,962室 (2018年12月27日現在) 
https://www.mystays.com/

ホテルソニア小樽
イルオナイ朝食
イルオナイ昼食1
イルオナイ昼食2
イルオナイ昼食3
イルオナイ夕食1
イルオナイ夕食2
SONIA COFFEE1
SONIA COFFEE2
ホテルソニア小樽(外観)
天然温泉浴場
小樽軟石を建材に使用したレトロ調のロビー
PRワイヤーロゴ

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