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株式会社明治

チョコレートを五感でリアル体験できる施設「Hello,Chocolate by meiji」11月19日オープン

2018年10月9日

株式会社 明治

VRや新感覚テイスティングでチョコレートを五感でリアル体験できる施設
「Hello,Chocolate by meiji」
11月19日オープン

「Hello,Chocolate by meiji」は、VR(バーチャルリアリティ)や新感覚テイスティングでカカオやチョコレートについて五感でリアルに体感できるチョコレート体験型施設です。
本施設では、チョコレートについて気軽に体験できる「Hello,Chocolate TOUR」※と、チョコレートの全てを広く深く、専門的に学ぶことができる「Hello,Chocolate LESSON」※の2つのコンテンツをお愉しみいただけます。
 「Hello,Chocolate TOUR」は、まるでその場にいるかのような体験ができるVRを使ったカカオ産地ツアーや、映像・音響とともにチョコレートの3つの香味の違いを体感できる新感覚の「ビジュアライズドテイスティング」などを通して、ここだけのチョコレート体験を気軽に愉しんでいただける体験プログラムです。「Hello,Chocolate TOUR」限定のお土産もご用意しています。
「Hello,Chocolate LESSON」は、カカオ、チョコレートの魅力や奥深さについて、見る、触る、食べる、香りを嗅ぐ…さまざまな体験を通して、愉しみながら学べるプログラムです。講師はチョコレートの開発や研究、マーケティングなどに携わっている明治社員が担当し、生きた情報をお届けします。カカオからチョコレートになるまでをじっくり学べる<できたてチョコレート実演編>や、チョコレートをテイスティングするスキルを磨ける<テイスティング編>など、さまざまなレッスンをご用意しています。
本施設を通して、チョコレートに関する理解を促進するとともに、味覚をはじめとする五感を活用することでチョコレートのより新しい愉しみ方を提案、大人の嗜好品としてのチョコレート文化を進化させてまいります。
※参加費が必要となります。
【画像: https://kyodonewsprwire.jp/img/201810058897-O2-w33lVK01 】【画像: https://kyodonewsprwire.jp/img/201810058897-O3-nNaoG35m
■「Hello,Chocolate by meiji」概要
所在地 :東京都中央区京橋2-4-16 明治 京橋ビル1F
             JR東京駅八重洲南口より徒歩8分
             地下鉄銀座線京橋駅5番出口より徒歩1分
お問い合わせ先:明治ハローチョコレート事務局
       TEL0120-055-067
       平日9:00~17:00
                 (土・日・祝日・年末年始・休業日を除く)
WEBサイト:
   https://www.meiji.co.jp/sweets/hello-chocolate/
紹介動画:【動画: https://youtu.be/wmY9MR3OVbk

■「Hello,Chocolate TOUR」概要
★VRで明治チョコレートの原料のカカオ豆が作られる農園へ旅ができる。
★カカオ豆からチョコレートになるまでの製造工程の実演が見られる。
★映像、音響とともにチョコレートの香味を楽しむ「ビジュアライズドテイスティング」を体験できる。
①FARM to BEAN解説
 カカオ農園での工程を映像で詳しく知ることができます。

②VRでFARM to BEAN体験
中南米のカカオ農園に行った気分に。明治チョコレートの原料、カカオ豆が作られる農園へVRを使って旅をします。

③BEAN to BAR実演
カカオ豆からチョコレートになるまでの製造工程を実演、見て、触って、食べて、匂いを嗅いで、五感でBEAN to BARを感じることができます。

④BAR to YOU体験
「ビジュアライズドテイスティング」
チョコレートの口中での味わいの変化を映像・音響とともに楽しむ新感覚テイスティングです。

⑤YOUR LIFE
お気に入りのテイストの明治ザ・チョコレートを選んでここだけのスペシャルパッケージでお持ち帰りいただけます。

●参加費    : 500円
●開催日程 : 「Hello,Chocolate TOUR」WEBサイトにてご確認ください。
●参加方法 : 事前にご予約をお願いいたします。
●予約方法 : 「Hello,Chocolate TOUR」WEBサイトよりお申し込みください。
         https://www.meiji.co.jp/sweets/hello-chocolate/tour/

■「Hello,Chocolate LESSON」概要
★講師はチョコレートの開発や研究、マーケティングなどに携わっている明治社員が担当。生きた情報をお届け。
★カカオ、チョコレートの魅力や奥深さについて、見る・触る・食べる・香りを嗅ぐ…さまざまな体験を通して、愉しみながら学べるレッスン。
★もっとチョコレートが好きになるような情報や、愉しみ方のアイデアがたくさん詰まったコンテンツをご用意。
<レッスン内容(一部抜粋)>
【できたてチョコレート実演編~FARM to BEAN,BEAN to BAR~】
カカオの実からチョコレートができるまでの工程をひもといていきます。
・チョコレートの製造実演を見られます。
・できたてのチョコレートを試食できます。

【テイスティング編】
チョコレートをテイスティングするスキルを磨いていきます。産地ごとのカカオ豆の個性に触れ、配合による味わいの変化など、さまざまな角度からチョコレートを食べ比べていきます。

【チョコレートドリンク編】
大人向けの飲み物「チョコレートドリンク」のつくり方、アレンジの仕方を学び、バリエーション豊かなチョコレートドリンクを愉しめます。

【マリアージュ編】
チョコレートの魅力をより引き出す組み合わせ(=マリアージュ)について体系的に学び、体感します。ワインやチーズ、日本茶など、その道の専門家とショコラアドバイザーが一緒に選んだ至福のマリアージュをご紹介。

【特別編(さまざまな企画をご用意)】
日本から遠く離れたカカオ産地の文化・食事に触れたり、産地別のチョコスイーツを食べたり、カカオを使った料理を愉しんだり…さまざまな形でカカオを愉しめる企画をご用意します。
 例:・チョコレート博士 古谷野工場長のスペシャルトークライブ 次回11/27
   ・meiji THE Chocolateパッケージクラフトワークショップ 次回11/16

●参加費   : 3000円~(レッスンにより異なる)
●開催日程 : 「Hello,Chocolate LESSON」WEBサイトにてご確認ください。
●参加方法 : 事前にご予約をお願いいたします。
●予約方法 : 「Hello,Chocolate LESSON」WEBサイトよりお申し込みください。
         https://www.meiji.co.jp/sweets/hello-chocolate/lesson/
【画像: https://kyodonewsprwire.jp/img/201810058897-O4-ab0g61tB

Hello,Chocolate by meiji<イメージ図>

 

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