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株式会社イ・ティ・パ

『お菓子界の革命家』クリスティアン・エスクリバ・トロニア氏緊急来日

2017年2月1日

株式会社イ・ティ・パ

日本初Escribaショップ2日間限定オープン
2017年2月11日(土)・12日(日)@HULIC HALL

株式会社イ・ティ・パ(東京都中央区/代表取締役社長 稲田賢一)
が開催するイベントにて、創業111年、スペインの歴史ある老舗スイーツブランド”Escriba(エスクリーバ)”の4代目、クリスティアン氏が来日します。
クリスティアン氏は“お菓子で人を驚かせること”をモットーに、これまでに動くケーキや食べられる壁など独創的で遊び心に溢れた作品を多数生み出しています。また、世界一のレストランと称され、今は閉店中のエル・ブジ(EL Bulli)最終日のケーキを任されたことでも有名で、スペインの人気サッカー選手をはじめ世界中の著名人からも支持を得ています。

<クリスティアン・エスクリバ・トロニア氏の主な受賞履歴>
ドーヴィルで開催された若手ベストシェフのための競技会で金メダル獲得
バルセロナの国際的な食品展示会Alimentariaで最優秀賞を受賞
バレンシアとマドリードで開催されたナショナル・ペストリー大会で2本の金メダルを獲得

○Escriba
http://escriba.jp/
http://www.escriba.es/base_cat.html

■日本初Escribaショップのチョコレート販売
クリスティアン氏が日本のバレンタインのために特別に用意した、ここでしか手に入らないチョコレートのアソートを販売します。

 販売場所:HULIC HALL 2F
 販売日時:2017年2月11日(土)・12日(日)10:00-18:00
 ※入場チケット不要。来場された方はどなたでもご購入いただけます。

■クリスティアン氏によるスイーツアートのオブジェ展示
作品名は『ハートスローン』
3mにもなる巨大なハート型の椅子のオブジェが展示されます。見たことのないフォトジェニックなアート作品をご堪能ください。

 Japanese Valentine’s Day Festival 2017(バレンタインフェス☆2017)会場内
 展示場所:HULIC HALL
 展示日時:2017年2月11日(土)・12日(日)10:00-18:00
 ※入場チケットが必要です。
 Web:http://valentine-fes.com/

クリスティアン氏
バレンタイン限定チョコレート(※写真はイメージです。)
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