まめ学(´豆`)
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チョコはおいしいだけではない! 脳を若返らす効果も!?

Young woman biting chocolate, close up 冬はチョコレート商品が充実する時期。おいしい、おいしいと思って食べていたチョコレートに、思わぬ効用があるかもしれない。明治と内閣府革新的研究開発推進プログラム(ImPACT)山川プログラムの共同研究で、高カカオチョコレートの摂取が大脳皮質の量を増加させ、学習機能を高める可能性があることが分かった。

 共同研究は、“チョコレートによる脳の健康効果解明への取り組み”として行われた。研究では、45~68歳の男女30人に、カカオ成分70%以上の高カカオチョコレートを4週間摂取してもらい、その前後の脳の健康度を「大脳皮質の量」「神経線維の質」という2つの観点から評価した。その結果、大脳皮質の量が接種前と比べ、増加していることが分かった。大脳皮質の量が増えると、新しいことが学べる能力が高まる可能性が期待されるという。

 おいしいだけではなく健康効果も期待できるとなれば、ますますチョコレートが手放せなくなる人もいるかな?


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