オンラインでシャンパーニュを学ぼう 無料講座で専門知識も

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 ハレの日にふさわしいシャンパーニュ。あまり外食できない今でも、おうちご飯でシャンパーニュの栓を抜けば、それだけでちょっとアニバーサリーな気分になれる。そのシャンパーニュをもう少し深く知ることができる講座がある。フランスのシャンパーニュ委員会が日本語で無料オンライン講座「シャンパーニュMOOC」をスタートした(主催:Deneb・東京)。

 2019年にフランス語と英語で始まったこのオンライン講座は、シャンパーニュの醸造や歴史、テイスティングや市場動向まで専門的な知識を提供することを目的としており、通常版と、さらに知識を深めたい人向けのプレミアム版から構成されている。

 これまで、世界各国のワインのプロのみならず、一般のシャンパーニュ愛好家も多数受講。およそ5時間の「通常版」では、シャンパーニュについての多面的な知識を、有料の「プレミアム版」(49ユーロ)ではさらに多くのビジュアル教材にアクセスできるほか、受講後の修了テストに合格するとシャンパーニュ委員会から公式の修了証が発行される。双方ともにフォーラムでのディスカッションを通じたインタラクティブな学習体験が準備されている。

 

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