朝ごはんを作って洗濯・掃除が終わったと思ったら、いつの間にかお昼の時間。当然、子どもたちからは「今日のお昼はな~に?」の一言。そして、その後片付けが終わってやっと仕事が乗り始めたころに、「ちょっとお腹が空いた~。おやつってある?」と再び子どもが登場。リモートワークができるのはいいことだが、在宅ならではの難しさを痛感しているパパ・ママも多いことだろう。しかも、週末だけではなくずっと家族全員が一緒。限られた室内ではお互いにストレスもたまってしまう・・・。そんな時はおいしいスイーツで息抜きをしよう!
小樽洋菓子舗のルタオ(ケイシイシイ・北海道千歳市)は、人気No.1のドゥーブルフロマージュの季節限定フレーバー「北海道苺のドゥーブル」(税込み1,728円)を発売した。ルタオのドゥーブルフロマージュは、特製の北海道産生クリームと北イタリアのマスカルポーネチーズを使用。そのドゥーブルフロマージュに、今回は北海道産のいちごを加えている。ほどよい甘みと控えめな酸味を持つこのいちごは、下層のベイクドチーズと相性がばっちり。表面を覆う、いちごとフランボワーズでピンクに色付いたスポンジクラムが、華やかさを演出する。サイズは直径12cm。別途、送料890円がかかる。販売は5月10日(日)まで。