星付きシェフのお弁当届く 医療従事者に無償で

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 最前線で新型コロナウイルスと闘っている医療従事者を支援しようと、イタリアのジュエリーブランド、ブルガリ(ブルガリ ジャパン・東京)が、日本でイタリア料理のお弁当を無償で届けるプロジェクトをスタートさせた。

 同社のホテルズ&リゾーツ部門に属するミシュランの星付きレストラン、イル・リストランテ ルカ・ファンティン(東京・銀座)のエグゼクティブシェフ、ルカ・ファンティン氏が、季節を感じる栄養価の高い旬の食材を使ったイタリア料理のお弁当を作り、医療施設に提供する取り組み。1回目の22日は、東京都立駒込病院の医療従事者に180食が届けられた。23日には国立国際 医療研究センター病院に無償提供される。政府の緊急事態宣言期間中、週に2回のペースで実施されるという。

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