【おうちdeおやつ】型抜きも楽しい簡単サブレ 子どもと一緒に作ってみよう!

焼きあがり
焼きあがり

 在宅仕事で子どもたちも家の中。おやつは~?という声に手作りなんて暇はない。一方、座りっぱなしで体を動かすことも必要だ。ならば、子どもと一緒に簡単なおやつを作って休憩代わりにするのはどうだろうか。型があればもちろん、なくても“型代わり”を探してサブレを焼いてみよう。

 時期外れな話だがこのサブレ、クリスマスに、飾り付けとしてツリーにかけて楽しむこともできる。その場合は、型抜きの時に菜箸などで紐通し用の穴を開けておき、焼きあがったら好きな色のリボンを通してツリーにかけるだけ。飾りを取って食べる、という子どもたちの楽しみも増える。

(材料)

小麦粉 200g

バター 110g

グラニュー糖 110g

卵 1個

塩 ひとつまみ

(作り方)

① バターとグラニュー糖をすり混ぜ、卵、小麦粉、塩の順に加えて混ぜる。

② 打ち粉した台などの上で、①の生地を麺棒で延ばし、型抜きしてオーブン皿に並べる。170度で15分焼いたら完成。

型抜きして並べる
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