デトックス効果があるパンケーキ!? 竹炭を使った「ホリデーブラックパンケーキ」

ホリデーブラックパンケーキ
ホリデーブラックパンケーキ

 一見、チョコレートケーキのようだが、チョコやブラックベリーなどよりも色が黒い。その理由は炭を使っているからだ。九州パンケーキカフェ(宮崎市)は、冬の季節限定メニューである「ホリデーブラックパンケーキ」(税込み1,100円)を発売した。宮崎県国富町産の竹炭を使用し、オリジナルのミックスベリーソースと手焼きのワッフルコーンを添えたクリスマス仕様になっている。竹って食べられるの?と疑問に思った人。ホリデーブラックパンケーキで使っているのは無添加・無香料・無着色の自然食材だという。カルシウム、カリウム、ナトリウム、鉄分が豊富に含まれ、天然ミネラルがたっぷり! デトックス効果が期待できるという。

 見た目で楽しんで、味を満喫し、体に優しいパンケーキを試してみる?

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