飲めるハンバーグのロコモコ!? 東京・北千住に「Cafe Kitchen T.D.F.」オープン

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 “飲むおにぎり”の次は飲む何? KUURAKU GROUP(千葉市)は、看板メニューである“飲めるハンバーグのロコモコ”が味わえる「Cafe Kitchen T.D.F.」を、11月7日(木)に東京・北千住にオープンする。飲めるハンバーグは先月開催された肉フェスでも人気だったメニュー。A5ランクの和牛ひき肉を2度びきし、中心温度が65度になるよう調整した絶妙な焼き加減によって作られているハンバーグだ。従来のハンバーグのイメージを覆すとろっとろの食感とまったりとした喉ごしが特徴で、口の中に肉汁がじゅわっと広がる。T.D.F.ではそのほか、生パスタやスムージーカクテル、サラダ、コーヒーなどを提供する。オープンを記念して樽スパークリングワインが30分間無料で飲み放題となるから、それだけでも行く価値はあるかも。もちろん、ハンバーグ好きも。

「Cafe Kitchen T.D.F.」

東京都足立区千住旭町35-18書店ビル1F

営業時間:ランチタイム12:00~15:00(14:30 L/O)、カフェタイム15:00~17:00、ディナータイム17:00~22:30(23:00 close)

TEL:050-5269-7994

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