ポテチも郷土の味  カルビーから「徳島ラーメン味」

 

ポテチ好きには塩やのり塩、コンソメあたりまでが“普段使い”だが、たま~に限定ご当地ものに手を出すのも面白い。今回は徳島県もの。郷土の徳島ラーメンの味わいを再現した「ポテトチップス 徳島ラーメン味」(カルビー)が3月4日、徳島・鳥取・島根・岡山・広島・山口・香川・愛媛・高知の9県で発売される。数量限定、無くなり次第販売終了だ。 

地元を愛する顧客からネット上で募集した味の案をもとに、徳島県庁で試食会を実施して味やパッケージを決めた。徳島では、すだちと徳島ラーメンの2つが特に人気だそうで、県民が日常的に食べる慣れ親しんだ味として徳島ラーメン味が選ばれた。濃厚な豚骨醤油のスープと、甘辛く煮た豚バラ肉の味わい。ちなみに。他の味候補には「すだち胡椒」「すだちポン酢」などがあったという。


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