マカロン?どら焼き? 日仏スイーツを融合した「マカロンジャポネ」

マカロンジャポネ 和菓子が好きな人には、こんなバレンタインギフトはどう? 静岡県藤枝市の老舗茶屋「真茶園」は、1キロ2万円もする上質な抹茶を惜しみなく使用したバレンタイン商品「マカロンジャポネ」を、100セット限定で1月17日(木)に発売する。マカロンジャポネは、どら焼きをマカロン風に仕上げたスイーツで、抹茶をたっぷり練り込んだ生地に、コクのあるフレッシュバタークリームをサンドしている。クリームに混ぜているのは、フェアトレード品であるフランス産のオーガニックチョコチップ。大人向けに、甘さ控えめに仕上げている。ラインアップは、抹茶・柚子・ストロベリー・ショコラ・アプリコット・フランボワーズの6種類。袋入り3個セットは、税込み745円、箱入り6個セットは同1,596円。


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