パーティーにもぴったりなフラワー鍋って? 見た目はブーケ!お味は・・・

パーティーにもぴったりなフラワー鍋って? 見た目はブーケ!お味は・・・ 野菜や肉、魚が同時に食べられる鍋は、用意も簡単で冬に重宝するメニューの一つだが、記念日や来客時には向かないと思っている人は、フラワー鍋を試してみよう。出前鍋を提供している「家なべや」(スマイルエッジ・東京)は、12月限定のメニューとして「フラワー鍋 パーティーブーケ」を提供している。一見、赤や白のバラを使ったブーケのように見えるが、バラでは鍋の材料にはならない。肉や野菜をまるで本物のバラのように組み立てて飾ったのがフラワー鍋だ。主な材料は、国産豚バラ・白菜・トマト・ブロッコリー・ロマネスコ・大根など。トマトベースのスープになっている。

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 家なべやの出前は、コンロと鍋も一緒に付いてくるから、届いた鍋をそのまま火にかければOK。見た目がゴージャスなフラワー鍋なら、クリスマスやパーティーでも使える。1人前3,600円(税別)で、注文は2人前から。配送エリアは、新宿区全域と新宿区の周辺(豊島区、中野区、渋谷区、千代田区、文京区の一部)だが、エリア外でも注文内容によっては配達可能な場合もあるという。

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