豪華なシャンパンラーメン! ひんやりのど越しさわやか?

d29992-20-596643-0 とんこつの博多でこのラーメンはちょっと“別物”かもしれないが、暑い季節に試すにはぴったりかもしれない。ANAクラウンプラザホテル福岡(福岡市)の中国料理 TAO-LIで6月1日から、ロブスターなどがあしらわれた豪華なシャンパンラーメンが食べられる。同30日までの期間限定だ。

 ラーメンには似つかわしくないほどの高級食材を使った一杯には、黄金色の透き通った鶏ガラスープに、ふわりとのせた泡状のシャンパンが爽やかなアクセント。ロブスター入りは2,800円、ロブスターとキャビア入りは3,400円(税別)。帰途軽く一杯、というお値段ではないが、「今夜は豪華なラーメンを」という日にいかが?


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