日本の食文化を知る。 京都・和食の祭典2018

d5484-280-905195-0 脈々と伝わる「和食」文化の魅力を改めて学び、味わい、体験できるイベント「京都・和食の祭典」が、3月4日に開催される。普段は閉門している西本願寺「大玄関門」を開門、龍谷大学大宮キャンパス(京都市)と合わせた広いエリアが会場になる。

 京都老舗料亭が合作する「特別点心」や、和食料理人による大根炊き、粕汁(かすじる)の販売、和食文化に関するトークイベントや企画展示がある。和食や京菓子づくりの体験もできる。入場無料。


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