ホワイトオーク樽で熟成した本格麦焼酎 ジャパニーズスピリッツ「薩州魂」発売

ジャパニーズスピリッツ薩州魂700ml 3月7日発売
ジャパニーズスピリッツ薩州魂700ml 3月7日発売

 濵田酒造(鹿児島)は、新感覚のスピリッツ「薩州魂」を3月7日から発売する。薩州魂は本格麦焼酎をホワイトオーク樽で熟成させ、漬け込み、エキスと香りを増強させた、新しい感覚のスピリッツだ。

 アルコール度の高いウイスキーやウォッカ、テキーラなどの蒸留酒はチョコレートやチーズなどをつまみながら味わうことが多いが、薩州魂の特徴は様々な「つまみ」と合うことだ。ごはんのおかずとの相性も良いため、同社は食事中に飲む「食中酒」のマーケットも狙う。

 薩州魂を口に入れると、ウイスキーのようなまろやかな味わいと芳醇な香りが広がる。ストレートで飲んでもえぐみがなく飲みやすい。普段ウイスキーを楽しんでいる人にも違和感なく味わえるスピリッツだ。また、テキーラのように冷凍庫でキンキンに冷やして飲むと味と香りも変わってくる。

 焼酎ユーザーが高齢化し、酒類全体の国内消費が縮小する中、同社はスピリッツの新しい市場を開拓する狙いだ。

 


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