卵料理はこの一冊で! KADOKAWAからムックのレシピ集発売

main 卵料理はこの一冊におまかせ! KADOKAWA(東京)が2月19日に発売する「安うま食材使い切り!vol.17 卵 使いきり!」は、レタスクラブMOOK「安うま食材使い切り」シリーズの第17弾だ。老若男女に愛されている常備食材で、価格が安定して家計にも優しい「卵」の調理法を余すところなく伝える。価格は350円(税別)。

 炒めたり、焼いたり、煮たりと調理法で味わいに変化が出やすく、楽しみ方もいろいろ。卵1パックでも最後まで飽きずに食べられる、バリエーション豊かな卵料理レシピを1冊にまとめた。四大中華の酢豚、エビチリ、回鍋肉、麻婆(マーボー)なすの主役を卵にした、酢卵、卵チリ、回鍋卵、麻婆卵など、楽しんで調理したい料理が満載!

SB2→ACE1009グラ変換
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 「1パック買った卵の消費期限が近付いている!どうしよう?」。そんな時に、このレシピ集が頼りになるのは間違いない。


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