飴だけど糖質90%カット! 砂糖の代わりに食物繊維入り

96958A9E808182E6E7E5E1EAE08DE3E7E2EBE0E2E3E5E2E2E2E2E2E2-DSXZZO2117025015092017000000-PB1-1 アメの主原料は当然、砂糖や水飴(あめ)。でもその糖質をカットしたかったら? 森永製菓は、砂糖や水飴を使わないのどアメ「糖質 90%オフのど飴」(参考小売価格は税別220円)を9月26日(火)に発売する。同社では、砂糖と水飴のほか、ノンシュガーキャンディーの原料である糖アルコールを水溶性食物繊維に置き換える技術を発明。糖質が気になる人でも食べられるのどアメを開発した。糖を食物繊維で代用しているため、1粒にレタス1個分の食物繊維(2.5g)が含まれる。ユーカリや甘草など 21 種類のハーブ入り。


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