食材を凍らせてフレッシュに保存したまま 気軽に使いたいだけ削れるミル

img_135494_1 ハーブ使いは料理の要。香り一つで、まったく違う一皿が出来上がるのは料理の一つの楽しみだ。でもハーブって、買ってくると新鮮なうちに使い切らないと、という焦りも少々。そこで、冷凍庫で即刻保存し、使う時には冷凍のまま削れるキッチングッズがある。フランス発の『FRESHMILL(フレッシュミル)』から発売されているフレッシュミル・ハーブだ。その他4種も含め、officeたにあい(東京)が「第84回東京インターナショナル・ギフト・ショー秋2017」に出展する。

img_135494_2 フレッシュミル・ハーブは、パセリや大葉、バジル、パクチーなどのハーブを、最大で40グラムそのままミルに装填して削ることができる。凍らせれば、すり潰すことなく細かくキレイに削り出せるのがポイントだ。ほかにも、ニンニクの皮むきからみじん切りまで、ノータッチでできるフレッシュミル・ガーリックや、柔らかいチーズもポッドに詰めて凍らせ、ハードタイプのチーズと同じように削ることができるフレッシュミル・チーズ、氷菓はもちろん、レモンやゆず、かぼすなどを絞って冷凍し、いつでも新鮮な果汁を削り出せるフレッシュミル・グラニータ、バター(マーガリン)を星形に絞り出せるフレッシュミル・バターもある。ギフトショーは、9月6~8日、東京ビッグサイトで。


K.K. Kyodo News Facebookページ

ニュース解説特集や映像レポート、エンタメ情報、各種イベント案内や開催報告などがご覧いただけます。

第98回天皇杯 トピックス

1回戦の結果(5月26、27日開催)

いわきFC 1-2 ソニー仙台FC 北海道教育大学岩見沢校 1-1(PK:5-4) 韮崎アストロス SRC広島 0-4 松江シティFC 多度津フットボールクラブ 2-2(PK:4-2) 東海大学熊本 福岡大学 1-0 F … 続きを読む

ふるさと発見 新聞社の本
DRIVE & LOVE
11月11日はいただきますの日
野球知識検定
キャッチボールクラシック
このページのトップへ