泡までピンクのビール 岩下の新生姜の爽やかな風味

img_132861_1 ピンク色の泡がインパクト大! コクのあるエールビールをベースに「岩下の新生姜」の爽やかな香りが味わえるビール「NEW GINGER BEER」が誕生した。岩下食品とサンクトガーレンが共同開発し、7月12日に岩下の新生姜ミュージアム(栃木県栃木市)で販売を始めた。また、館内カフェ「CAFE NEW GINGER」でも、ビールとおつまみのセットメニューで提供する。

img_132861_3 「岩下の新生姜」はおつまみとしての利用も多いことから、新生姜味のビールがあれば楽しいのではとの発想から生まれたという「NEW GINGER BEER」。普通のビールと比べて1.2倍の麦芽と2倍のホップを使用した味わい深いエールビールに、岩下の新生姜の粉末を加えて醸造。アメリカンホップの華やかな香りと深いコクと岩下の新生姜の爽やかな風味のコラボが味わえる。キラキラと光沢のあるラベルも、ちょっと特別でぜいたくな雰囲気!


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