プチプチキヌアの美肌サラダ

プチプチキヌアの美肌サラダ 画像1

村山 美優菜

キヌア 20g
塩 少々
水 60cc
パプリカ 各1/4個
バジル 2〜3枚
ツナ缶(油を切る) 1/2缶
カレー粉 小さじ1/2
レモン汁 1/4個
塩・こしょう

〜飾りつけ用〜
プチトマト 1個
バジル 1枚
オリーブオイル
コショウ 少々

美容食インストラクター山野先生のレシピです!
スーパーフードと言われるキヌア。ビタミンB群やミネラルなどがバランスよく含まれています。
パプリカには美肌に欠かせないビタミンCが沢山含まれ、カレー粉には抗酸化作用のあるクルクミンが多く含まれます。ほんのりスパイシーな味と、キヌアのプチプチとした食感をお楽しみください!

日本ビューティーヘルス協会 美と健康のプロをつくる「美容栄養学専門士資格認定講座」
大阪・東京・名古屋で開催
http://eiyo-c.com

記事提供元:C CHANNEL


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