実は簡単!本格的エビチリ♪

実は簡単!本格的エビチリ♪ 画像1

CCHAN Cooking

難しそうなエビチリもむき海老を使って15分で簡単にできちゃいます♪
ピリ辛の本格的なエビチリです!

■材料(2人分)
・むき海老…12尾
・片栗粉…大さじ2
・油…大さじ3
・にんにく…1片
・白ネギ…10cm程度
・はちみつ…小さじ1

(チリソース)
・トマトケチャップ…大さじ3
・甜麵醬…小さじ1
・ウェイパー…小さじ1/2
・豆板醤…小さじ1
・水…70CC

■作り方
1. 海老の水分をキッチンペーパーで押さえたら、片栗粉を両面にまぶしておく
2. チリソースの材料を全部合わせておく
3. フライパンに油とにんにく、白ネギを入れて弱火で炒め、香りがでてきたら
海老を入れる
4. 海老の両面が焼けたら、合わせたチリソースをフライパンに投入し、はちみつを入れて少しトロミがでてきたら完成です♪

記事提供元:C CHANNEL


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