器ごと食べれちゃう♪麻婆豆腐グラタン

器ごと食べれちゃう♪麻婆豆腐グラタン 画像1

CCHAN Cooking

厚揚げをくり抜いて器&豆腐代わりに麻婆豆腐を作ります♪
チーズをのせてグラタン仕立てに!

■材料 (1人分)
・厚揚げ…1枚
・ごま油…小さじ1/2
・豚ひき肉…100g
・麻婆豆腐の素…1袋(100g)
・青ネギ(小口切り)…適量
・白ごま…適量
・スライスチーズ…1枚(半分に切っておく)

■作り方
1. 厚揚げをくりぬき、中身を適当な大きさに切る。
2. フライパンにごま油を熱し、豚ひき肉を炒める。麻婆豆腐の素と1の中身を加えさっと炒める。
3. 厚揚げのくり抜いた部分に、2を入れ、青ネギ、白ごま、スライスチーズをのせトースターでチーズがとけるまで焼いたら完成です♪

記事提供元:C CHANNEL


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