人気料理ブロガーさんの大好評レシピ♡ 「チキンとキャベツのチーズ蒸し」

人気料理ブロガーさんの大好評レシピ♡ 「チキンとキャベツのチーズ蒸し」 画像1

CCHAN Cooking

レシピブログ×C CHANNEL 
キャベツの甘さ引き立つ、しっかり味付けとまろやかチーズ♪
「チキンとキャベツのチーズ蒸し」recipe by.たっきーママ(奥田和美)さん

■材料
・鶏もも肉…1枚

A
・酒…大さじ1/2
・塩、こしょう…各適量

・片栗粉…大さじ1
・キャベツ…1/4個
・サラダ油、ピザ用チーズ、粗びき黒こしょう(好みで)…各適量

B
・水、酒…各大さじ1
・砂糖、しょうゆ…各大さじ1/2
・固形コンソメスープの素…1/2個

・塩、こしょう…各少し

1. 鶏肉はひと口大に切ってAをもみ込み、片栗粉をまぶす。
 キャベツはざく切りにする。
2. サラダ油を熱したフライパンに鶏肉を入れて中火で焼き、全体に色が変わったらキャベツを加えて
 炒め合わせる。
 合わせたBを加えて炒め、ふたをして弱火で4分蒸し焼きにする。
3. ふたを取り、塩、こしょうで味をととのえ、ピザ用チーズをまんべんなくたっぷり乗せて再びふたをする。
 ピザ用チーズが溶けたら好みで粗びき黒こしょうを振る。

========================
出典「レシピブログmagazine Vol.8 冬号」
Amazon
https://www.amazon.co.jp/dp/4594610358
========================

記事提供元:C CHANNEL


K.K. Kyodo News Facebookページ

ニュース解説特集や映像レポート、エンタメ情報、各種イベント案内や開催報告などがご覧いただけます。

第97回天皇杯 トピックス

準決勝マッチスケジュール決定

第97回天皇杯全日本サッカー選手権大会 準決勝のマッチスケジュール(キックオフ時間、試合会場)が下記の通り決定した。 ◆第97回天皇杯全日本サッカー選手権大会 準決勝 マッチスケジュール  試合日:12月23日(土・祝) … 続きを読む

ふるさと発見 新聞社の本
DRIVE & LOVE
11月11日はいただきますの日
野球知識検定
キャッチボールクラシック
共同通信社バナー競輪
このページのトップへ