フライパンで1分!チーズフォンデュパスタ

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CCHAN Cooking

今話題の”水漬けパスタ”を使えば、フライパンで1分煮るだけで
パスタが作れちゃいます!

■材料 (1人分)
・ パスタ…80g 
・ 水…パスタが浸かる程度の量
・ オリーブオイル…適量
・ ソーセージ…2本
・ しめじ…1/4パック
・ 牛乳…200㏄ 
・ コンソメ…小さじ2
・ ブロッコリー…1/8株 
・ ピザ用チーズ…70g 
・ パルメザンチーズ…適量
・ 黒コショウ…適量

■手順
1.パスタを半分に折り、浸かる程度の量の水を入れ、約1時間漬けておく。
2.きのこは小房にわけ、ソーセージは斜めに切り、ブロッコリーは小房に分ける。
3.フライパンにオリーブオイルを熱し、ソーセージとしめじを炒める。
4.水に浸し柔らかくなった水漬けパスタと、牛乳、コンソメ、ブロッコリー、ピザ用チーズを加えて1分煮る。
5.パルメザンチーズと黒コショウをふれば完成です♪

記事提供元:C CHANNEL


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